Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

Ingrédients

3 oeufs
260g de farine
130g de sucre en poudre
120g d'amende en poudre
la moitié d'un sachet de levure
15cl de lait
4 petites pommes
Cannelle selon goût

Préparation

Préchauffez votre four à 160° (t 5)
Dans un récipient mélangez la farine, le sucre,la levure et la cannelle.
Battre les oeufs avec le lait puis versez sur la préparation.
Incorporez les pommes râpées et la poudre d'amende et mélanger le tout.
Remplir les moues à muffins aux 3/4 et cuire environ 25mn.

Comments

[michèle]

Vraiment, trop sympa de poster la recette, j'en ai des souvenirs quand tu en amenait à l'atelier... Mmmm ! C'était le bon temps!